*juju パン作りの記録

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パン教室に通っています

講師試験へ向けてたくさんパンを焼こうと思います

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11月のパン教室

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先月で上級が修了
今日は講師試験へ向けての補講です
宿題のあんぱんを持って教室へ
 
この中から形の良いものを選んで行きました
 
 
教室で焼いたあんぱん
切ってみましたが中の餡が少し偏ってます
 
 
食パンは家に帰ってから切ってみましたが中の状態はまずまず
後は釜伸びーーーー
 
 
講師試験の話で盛り上がりました
家での練習あるのみですね
 
 
前回とちょっと作り方を変えてシフォンケーキを作りました
前回より簡単に作れたような。
型からも綺麗に出せて大成功でした
ふわふわで美味しかった~
先生ありがとうございました(^-^)/
 
 
 
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