*juju パン作りの記録

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パン教室に通っています

講師試験へ向けてたくさんパンを焼こうと思います

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練習

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食パン6本焼きました
今日はいつもより気温が低かったので生地が冷えて発酵器でも余り上がらなかったので発酵時間を長くしました
 
 
 
 
 
あんぱんは明日切ってみます
たまごの塗り方丁寧にしなくては!
 
 
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